Vidēja ķēdes triglicerīdi

Pieteikums

1. Pārtikas piedevu rūpniecība

Vidējas ķēdes triglicerīdu var izmantot kā šķīdinātāju un nesēju pārtikas aromātiem un pigmentiem. Cepšanas pārtikas pārstrādē vidējas ķēdes triglicerīdus bieži izmanto kopā ar lētām augu eļļām kā lipīguma līdzekli, lai novērstu ceptu pārtikas produktu pielipšanu pie pannas vai pelējuma; desu veidņu presēšanai izmanto arī tīrus vidējus triglicerīdus vai jauktu augu eļļu eļļu; var izmantot arī vidējas ķēdes triglicerīdus. Apstrādājot dažādus taukos šķīstošos vitamīnus, pigmentus un antioksidantus, pievienojot nelielu daudzumu vidējas ķēdes triglicerīdu, taukvielu ar augstu viskozitāti viskozitāte ievērojami samazināsies; pārtikas pārstrādes rūpniecībā vidējas ķēdes triglicerīdus izmanto arī oksidējamā sviesta aizstāšanai piena saldinātāju un siera imitāciju ražošanā; ja tos apvieno ar ūdenī šķīstošiem koloīdiem, vidējas ķēdes triglicerīdus var izmantot arī kā dzērienu duļķainību. Aģents. Turklāt vidējas ķēdes triglicerīdus var izmantot kā smērvielas pārtikas pārstrādes iekārtām minerāleļļu vietā.

2.Pacienta pārtika

Vidējās ķēdes triglicerīdu (MCT) parasti lieto kā īpašu pārtiku pacientiem ar pēcoperācijas, infekciju un ādas apdegumiem. To var lietot arī tiem, kam ir slikta tauku uzsūkšanās, AIDS, vēzis un diabēts. To var izmantot labdabīgas prostatas hiperplāzijas, holelitiāzes ārstēšanai, holesterīna līmeņa samazināšanai, hiperlipidēmijas profilaksei un ārstēšanai uc Turklāt tas var arī palīdzēt zaudēt svaru. Prakse ir pierādījusi, ka MCT ir acīmredzama ietekme uz ķermeņa svaru, vēdera tauku zonu un vidukļa apkārtmēru.

3.Barības piedeva

Vidējās ķēdes triglicerīdu (MCT) plaši izmanto mājputnu un lopkopībā, jo tam ir augsta enerģija un tas viegli uzsūcas. Barībai tika pievienoti vidējas ķēdes triglicerīdi, kas palielināja sivēnu svaru, stabilizēja sivēnmāšu pienu un uzlaboja vistu dējību. Turklāt vidējas ķēdes triglicerīdi var arī uzlabot mājputnu un mājlopu izturību pret slimībām

Tikai kontaktpersonas: